Mug cake de chocolate con snikers / Snikers-chocolate mug cake

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Hoy en miércoles de receta rápida y les preparé una receta que es ideal para esos días en los que estamos ansiosos de comer algo dulce pero no queremos salir a comprarlo a la repostería o simplemente no podemos esperar 30 minutos en lo que se prepara un cupcake. Por eso decidimos preparar una receta muy parecida en solo 4 minutos. Hoy les presento el “mug cake” que no es más que un pequeño bizcocho que se prepara dentro de una taza tipo pozuelo. El nombre viene del ingles: “mug” de pozuelo o taza grande, y “cake” de bizcocho. Existen miles de preparaciones, pero hoy haremos un “mug cake de chocolate con snikers”.

 Ingredientes

  •  ¼ de taza de harina de toso uso.
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo.
  • ¼ de cucharadita de polvo de hornear.
  • 2 cucharadas de azúcar granulada.
  • 1/8 de cucharadita de sal (más o menos 1 pizca).
  • ¼ de taza + 1 cucharada de leche.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • 3 mini snikers.

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  • Tiempo de preparación total: 4 minutos.
  • Porciones:1 pozuelo  o 2 tazas pequeñas

Preparación

Paso 1. En un recipiente unir todos los ingredientes secos, harina, cocoa, polvo de hornear, azúcar y sal, mezclar bien. Luego agregar la leche y el aceite y mezclar.

Paso 2. Cortar los snikers en cuadritos pequeños, colocar la mezcla en el pozuelo y luego agregar los snikers.

Paso 3. Llevar al microondas por 2 minutos.

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¡Listo! Ya tienes tu mug cake. Puedes servirlo directamente en la taza o retirarlo y servirlo en un plato. O si utilizas dos tazas pequeñas puede decorar con azúcar en polvo.

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Con cariño, La Tipa.

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Autor: soniacastillo25

Hola Soy So! La Tipa! Cuando escribo vivo. Me podrás encontrar entre lápiz y papel, té, libros un avión y mi mat de yoga.

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